про еду ))))

[Dresden]

ага))
а мы походу четвером.две семьи и дите.
готовить сеструха любит,соответственно стол не будет лысым...
и стейки трески,и отбивные,картошечка с укропом,оливье(ребенок любит) ,нежный салат слоистый из крабовых палочек,деревенский с фасолью стручковой.как горячий салат.
кальмаровый мой любимый,слоеный тож ,назвали Иван)) с картошки,круицы еще там чет ,сыр...
крабовые шарики,красная рыба(я против)_)) ээээм...чет еще вроде...кароч ЖРАКИ ДОФИГА БУДЕТ.
я не приветствую такое.)
тут либо пить,либо есть)))))))))))))))))))))))))))

 

[anamax]

Я буду готовить мало, так, чтоб все сожрать и не оставалось, потому что не знаю когда вернемся. Даже от оливье отказались - ну его в баню =) Мясо с собой заберем, а салаты надо будет все сожрать =) поэтому совсем понемногу. А чем в гостях буду кормить - понятия не имею =))) уже не мои заботы *&YY^%$

 

[Dresden]

хорошо бы так))

 

[larsik]

Салат из ананасов из банки. Очень простой и пикантный.

1 банка ананасов кусочками -сок слить и выпить)
2 зубчика чеснока
сыр твердый на мелкой терке грамм около 100 (я на глаз)
майонез 1 стол. ложка
не солить

приятного аппетита!

 

[Dresden]

класс!а еще этой смесью смазать отбивные из мяса ,уложить ее сверху точнее,и запекать минут сорок в духовке!))

 

[larsik]

Во! Тортик вспомнила из СССР, который не надо печь.

Творог к кишке -1пачка
Сахарн песок - примерно пол-стакана граненого. можно меньше
Мармелад пластовый
печенье юбилейное 1 пачка
какао грамм 50
масло слив. - 50 гр.
молоко 4 ст ложки

Творог и сахар перемешать-можно миксером,
взять доску разделочную, на нее уложить:
1 слой - печенье
2 слой творог с сахаром
3 слой - мармелад порезать потоньше и разложить.
Всё повторить ещё раз.

Залить глазурью из какао:

сливочное масло 50 г.
молоко 4 ст. ложки
сахар 4 ст. ложки
какао 1 ст. ложка
В на медленном огне растопить сливочное масло. Влить молоко и сахар. Варить, помешивая, до растворения сахара.Добавить какао, размешивать,чтобы без комочков, прогреть 1-2 минуты. Глазурь готова.Нанести ее сверху и со всех боковых сторон. Отправить в холодильник часа на три.
Да, под доску подложить чего-нить типа кальки или газетки а то я всю кухню глазурью уделала))

 

[Синичка]

вчера купила чечевицу красную..первый раз.
сегодня варила суп с чечевицей, варится моментом, минут 10 в пыль.

 

[larsik]

Мои старшие варят суп и мелкую внучу кормят. Как-то она не очень))
Чего с Масленицей? блины хаваете?)
я пока нет..
и
жду Поста.

 

[Helen]

Я долму делала. Люблю.
Блины свекровь пекла. Они пшенные печет, прикольные. Я два блина слопала, больше не буду...

 

[Fevrallina]

Блины вот поели вчера, да мало оказалось. Сегодня пиццей баловались с салатом. Ну, а на завтра опять по блинам.
А зачем поста ждать? Он сам придёт.

 

[anamax]

Блины вот поели вчера, да мало оказалось. Сегодня пиццей баловались с салатом. Ну, а на завтра опять по блинам.
А зачем поста ждать? Он сам придёт.

Чет тебя давненько видно не было =))) как сама?

 

[Fevrallina]

Ну да. Сама нормально. Надо было ситуацией одной заняться. Вас всех вот вспоминала и не раз.
И про еду. Печеньки, которые оценили все, даже дочь, которая сказала: я выпечку не очень люблю.
Мука - 1 стак. Я беру цельносмолотую либо 1й, 2й сорт
Сахар коричневый - 3-4 ст.ложки
Хлопья овсяные - 1 стак. При желании можно чуть помолоть, но и так хорошо.
Отруби - 1 ст.ложка
Масло слив. - 150гр
Яйца - 2 шт
Повидло яблочное - 1 ст.ложка, можно даже и две.
Изюм - 1 ст.ложка
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, добавляем яйца, смешиваем. Муку просеиваем, добавляем соду, соль, овсяные хлопья и отруби. Изюм промываем, измельчаем в блендере. Добавляем в масляную смесь, туда же повидло. Смешиваем и соединяем с мукой. Тесто не крутое. Лепим печеньки, прям руками и на противень, в духовку на минут 10. И готово.

 

[larsik]

Сижу на посту. Мне нравится
- главное не разжиреть)))
*&dance

 

[Сестра Сна]

На каком посту? На работе, в смысле?
Ну так на работе мне, чтобы не разжиреть- достаточно чаи не гонять каждые полчаса. Мне лично помогает.

 

[larsik]

Нет пост православный - ещё 6 недель будет..

 

[Сестра Сна]

А. Так пост-это не диета. Нельзя на нем "сидеть"!
Это вообще не к еде относится. Мясо не есть полбеды. Тяжело его соблюдать именно в духовном плане.

 

[larsik]

Это точно!Гораздо тяжелее.

 

[boromir]

всем доброго времени суток. Недавно открыл для себя рецепт приготовления кальмаров фаршированных рисом и грибами. Готовятся не сложно, представляю вашему вниманию - http://bigpovar.com/vtorye-blyuda/v...2-kalmary-farshirovannye-risom-i-gribami.html Нереально вкусные, аппетитные, сытные станут украшением любого застолья

 

[Cat]

Сбегала сегодня в мясной, отхватила сердце свиное. Сейчас тушу его с луком, морковкой и кабачком. Все овощи со своего огорода. Красота. Ещё б сметана своя была, та - деревенская, которая ножом режется. Эх!!!

 

[anamax]

Сбегала сегодня в мясной, отхватила сердце свиное.

Ого, &^$$Y&^ честно - никогда не ела даже, не то чтоб готовила.....я ток по индюшачим и куриным. Тоже тушу с морковкой и луком и специями - как грибы получаются.