про еду ))))

[Helen]

Жень, нам надо деньги просить за рекламу МВ. *&YY^%$

 

[Dresden]

Helen,

ЭТО ТОЧНО)))

 

[Димасик]

Девушки! Никогда не делайте в духовке курицу, маринованную в апельсиновом соке с горчицей!!! Это неописуемо - вы не сможете остановится!!!!

 

[anamax]

Девушки! Никогда не делайте в духовке курицу, маринованную в апельсиновом соке с горчицей!!! Это неописуемо - вы не сможете остановится!!!!

я вообще не понимаю сочетания сладкого и любого мяса или птицы. Хоть с апельсинами, хоть с ананасими...а ведь многим действительно нравится.

 

[Helen]

С апельсином не пробовала, а с ананасом нравится. Вообще люблю апельсиновые нотки, надо попробовать.

 

[Синичка]

Апельсина не чувствуется, сочная нежная курица получается.
Мы делали с лимоном, думали будет кисло, лимонного ничего нет, тоже нежное мясо получается.

 

[Dresden]

Димасик,

давай сюда подробный рецепт!)

 

[Fevrallina]

Helen,
Лен, ты у нас мастер-шеф. Есть рецепт настоящего овсяного печенья? Очень хочется!!

 

[Helen]

Фев, да, делала. Это уже дома порыскаю в компе рецепт и выложу. А за мастер-шефа спасибо!

 

[anamax]

Овсяное печение - это что. А вот я уже несколько лет ищу рецепт кукисов. Ну не вижу нигде, какие-то они везде не такие. Кто-то готовил?

 

[Dresden]

што это вообще,Аня...

 

[Синичка]

Овсяное печение - это что. А вот я уже несколько лет ищу рецепт кукисов. Ну не вижу нигде, какие-то они везде не такие. Кто-то готовил?

http://hellokitchen.ru/237/chocolate-chip-cookies/ пробовала, нормальные получились, съели быстро)
только вместо шоколада, у меня такого шоколада не было, я изюм положила.

 

[anamax]

Синичка, а там тесто такое получается не овсяное? просто я пробовала именно с каким-то...явно не из пшеничной муки тестом - вот вкусные были.

 

[anamax]

што это вообще,Аня...

это такие обалденные печенюхи. Просто дико вкусные на мой вкус. Но то, что у нас продают - это вообще не то. а приготовить не получается пока, тож не то выходит.

 

[Синичка]

Синичка, а там тесто такое получается не овсяное? просто я пробовала именно с каким-то...явно не из пшеничной муки тестом - вот вкусные были.

не овсяное, из обычной муки, такое песочное вкусное.
я когда-то делала из геркулеса, перемалывала его, типа муки получалось. Но рецепта уже не помню, надо поискать в инете, может кто-то делал.

 

[Helen]

Не нашла я свой рецепт. Когда комп накрылся, наверно и рецепты пропали. Приблизительно такие же инргедиенты, как здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/74773/
А если надо без муки, то здесь http://forum.say7.info/topic21383.html
Я в кофемолке хлопья молола.

 

[anamax]

А если надо без муки, то здесь http://forum.say7.info/topic21383.html
Я в кофемолке хлопья молола.

вот тут они прямо внешне похожи. Эх...попробую подзаморочаться наверное. Блин, нет у меня кофемолки кстати такой. Наверное блендером можно размельчить хлопья? Или взять такие мелкие, быстрорастворимые....

 

[Cat]

Аня, овсяная мука - это толокно. Знатные кисели бабушка из него в детстве варила.

 

[Helen]

Наверное блендером можно размельчить хлопья?

Блендером -не знаю, но можно через мясорубку или комбайном.

 

[Fevrallina]

Лен, вот по первому рецепту делала: вкусно, но не тот "самый-настоящий". А во втором - яйца, в оригинальном рецепте их нет вообще-то. Короче, буду экспериментировать. *&YY^%$