В иудейской демонологии Лилит - злой дух. В Библии она упоминается только один раз под именем Ламия. Имя Лилит восходит к именам трех шумерских демонов: Лилу, Лилиту и Ардат Лили. Двое из них - инкуб и суккуб. Суккубом Лилит считалась и в еврейской традиции. Именно в иудейском быту Лилит известна как вредительница деторождения.
По одному из преданий Лилит была первой женой Адама. Бог сотворил ее из глины для Адама и у них сразу возник спор. Лилит утверждала, что они равны так как оба созданы из глины. Не сумев победить в этом споре Лилит улетела. В Красном море ее настигли три ангела, посланные богом за ней, но она отказалась вернуться и заявила, что создана, чтобы вредить новорожденным. Ангелы взяли с нее клятву, что она не войдет в дом, где увидит их самих или их имена. Также каждый день должны были умирать сто ее детей. Согласно одному из иудейских текстов, Лилит стала женой Самаэля и матерью демонов. В соответствии с этой легендой строится большинство защитных заговоров каббалы, где нужно назвать или начертать, в случае оберега, все имена Лилит и имена этих трех ангелов.
Облик прекрасной, соблазнительной женщины Лилит обрела в европейской традиции, когда благодаря интересу к каббале в эпоху Возрождения, предание о Лилит распространилось в европейской литературе. В иудейской средневековой литературе ее образ также встречается, но там ее облик связывается с умением менять обличие.