По плану шло жаркое с мясом. Но я подумал что оно уже надоело и нужно привнести в этот вечер что то свое. Я разделил 3кг мяса на стейки, получилось 21 вполне себе внушающих куска мяса. Нарулил молока и сделал картошку пюре(толчонку) + из лука и морковки сделал подливку.
Мясо жарил на трех сковородках одновременно, что бы успеть к ужину, предварительно обваляв его в специях и муке. Мясо получилось оооочень вкусным и мягким, таело во рту, тоже мошно сказать и о картошке. Подлива получилась удачно. В общем все сложилось. Ребята рукоплескали и высказывали весь вечер свои благодарности.
Ингредиенты одни и те же, а гастрономического удовольствия на много больше.