Канэшна
Ды хватит! Во-первых, я, хоть не страдаю лишним весом, пеку торты совсем не для того, чтобы самой налупиться вкусных и сладких калорий и неделю изводить себя за это. Нет.
Может быть для того, чтобы порадовать своего любимого мужа или сына, свекровь, угостить на работе, может чтобы поднять свою самооценку - я крутая -я могу, может для того, чтобы доказать, что я могу даже лучше, чем какая-то Маша-Даша. И в конце концов мне это интересно. Пусть не сразу получается, но я руки не опускаю, в следующий раз будет лучше! Ты знаешь, когда ко мне приходил чел ремонтировать машинку, я угостила его чаем с тортом, со своим тортом, мне кажется он так и не поверил, что я, такая дамочка могу испечь не просто вкусный, но и красивый торт Я испытала столько гордости за себя!!!

Джесс, а потом, не обязательно выбирать суперкалорийные рецепты. Можно выбрать торт-суфле из иогурта. И торт тут совсе не виноват, что мы меру в сладком не знаем. Можно кушать все, но понемногу.

я то его и не ем сладкое....
если его нет.если есть-тогда не знаю меры иногда
а вывод -? лучше чтобы не было!
бизе лучше пришли рецепт!

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.

Джесс, я тебя умоляю! Безе без сахара не сделать! На 2 низкокалорийных белка идет стакан сахара -оно тебе надо?

ну они же легкие!"
к тому же мне же надо как то сахар есть? чтобы был в организме.я же все химией заменяю-а зря.
а бизе как в детстве-мммм!
ну давай рецепт в еду мне быстра)))))
///ща с мамой мороженное с молоком и с гранатовым соком всбили в комбике-мамка писала от счастья)

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.

Берёшь яйца и сеточку для отделения белка. Белки сливаешь в какую-нибудь ёмкость, затем взбиваешь электрическим миксером до сметанообразной консистенции, подсыпая туда сахар в процессе. Затем выкладываешь лепёшечки на противень и в духовку, запекать пока не станет твёрдое.

Если нет под рукой электрического миксера и сеточки для отделения белка, то я тебе не завидую...



Я делал, только оно получается вообще безвкусное.

сеточкой может послужить и дуршлаг,например.
или что то подобное...
у меня есть кухонный комбайн с микшером.так что все в порядке.

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.

Слушайте я вообще ни разу сеточкой такой не пользовалась. У меня нету ее. Просто яйцо разбиваю, потом из одной половинки в другую желток переливать пок белок не стечет.
Вот без миксера замучиться взбивать ..
Джесси, если сладкого хочется, а нельзя, то можно зефир, немного, там вроде калорий меньше чем в других сладостях.

ДА НЕ ХОЧЕТСЯ МНЕ СЛАДКОГО )) я его не люблю )
но иногда чего нибудь сворганить можно)

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.

Аа ну понятно, я думала наоборот

не внимательная))))))
значит не интересно...

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.

ох-ох, Женек, не делай поспешных выводов! Очень все тобой интересуются! И любят Ну я точно!
это блажь, сеточка какая-то. Синичка правильно пишет -раз, два и готово. Джесс, кстати, комбайн, брендер и миксер -это разные вещи совсем. В том плане, что белки надо миксером взбивать, а не блендером. Еще я в белки кокосовую стружку добавляю. И главное -выпекать безе при 150С и духовку в процессе готовки не открывать. Еще можно безе в СВЧ печь, ну типа http://vk.com/page-55273553_48257352

в блендере разве не взобьет так,чтобы сахар растворился? потихоньку через верх засыпать...м?

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.

Жень, попробуй, но не расстраивайся, если не получится. Белки должны насытиться кислородом, это миксер нужен. Я не пробовала, но подозреваю, что нет. Вот сливки точно не взбить комбайном или блендером -проверено.

взбить.диском для взбивания.

_________________
И волки сыты, и овцы целы, и лампа не горит, и врут календари, и вновь продолжается бой, и сердцу тревожно в груди, и бутылка рома.